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- Geschrieben von: DR
- Kategorie: Deutschland
In der Farbe Rubinrot. In der Nase rote Beeren, Rauch, Kräuterwürze. Im Geschmack getragen von feiner Mineralität, schöne Länge mit Aromen von roten Beeren und einer schönen Würzigkeit. Elegant gebaut. Perfekt zur Rehkeule mit Preiselbeeren.
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- Geschrieben von: DR
- Kategorie: Piemont
Der Barolo 2017 von Andrea Oberto ist Kirschrot in der Farbe mit dunklem Kern. In der Nase schon geöffnet mit Aromen von roten Beeren und Kirschen, Nougat. Im Geschmack ungemein elegant gebaut mit vollem Körper und schönen Fruchtaromen. Tannin und Säure sind fein zusammen gebaut. Mineralisch mit einem langen, süßem Finish. Jetzt schon Klasse kann aber noch reifen.
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- Geschrieben von: DR
- Kategorie: Deutschland
Der Blaue Spätburgunder Tschuppen von Ziereisen aus dem Markgräfler Land wird für 25 Monate in gebrauchten Barrique ausbebaut. In der Farbe Kirschrot. In der Nase schwarze Kirsche. Im Geschmack sehr elegant und schön gebaut mit reifen Tanninen, sehr ausgewogen. Aromen von schwarzer Kirsche und Himbeere. Schöner Abgang. Bestes Preis-Leistungsverhältnis. Vergleichbar mit Burgunder Village.
Der Talrain 2016 entstammt aus einer Lage die 500 Meter hoch gelegen ist. In der Farbe Kirschrot. In der Nase noch verschlossen, baut mit Belüftung auf. Im Geschmack satter Körper mit Aromen von Kirschen und dunklen Berren. Tannin und Säure sind spürbar aber sing gut eingebunden. Langer Nachhall. Auch hier bestes Preis-Leistungsverhältnis.
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- Geschrieben von: DR
- Kategorie: Bordeaux
Der Clos Du Marquis aus Saint Julian ist Rubinrot in der Farbe mit schwarzen Reflexen. In der Nase geöffnet mit Aromen von Cassis, Himbeere und Graphit. Im Geschmack voller kräfiger Körper, fest gebaut. Wieder Aromen von Cassis , Himbeere und schöner Mineralität. Sehr elegant und mit feiner Stilistik. Starker Abgang. Hat noch eine große Zukunft. Perfekt zur Entenbrust.
Der Phelan Segur 2005 aus Saint-Estephe ist Schwarzrot in der Farbe. Noch etwas verschlossene Nase, baut aber mit Belüftung auf. Im Geschmack Aromen von Cassis, Kräuter und Nougat. Voller kräftiger Körper, sehr fest gebaut. Ausgestattet mit schöner Mineralität müssen sich die Tannine noch etwas glätten. Voller Abgang langer Abgang hat noch eine große Zukunft.