Barolo Boys Biberach

Eine wunderbare Entdeckung aus dem Burgund.

Dieser rote Burgunder von Duband ist am Anfang noch sehr verschloseen, baut dann aber mit Belüftung auf. In der Farbe schönes Kirschrot. In der Nase rote Beeren und Kirsche. Im Geschmack wunderbar gebaut und mit sehr großer Eleganz ausgestattet. Mineralisch und ausgewogen. Getragen von Aromen von roten und schwarzen Beeren mit kühler und salziger Aromatik. Perfektes Finish. Sehr schön zu Coq au Vin.