Pfälzer Spätburgunder Duo von 2007

Die Spätburgunder Spätlese trocken von Ökonomierat Rebholz ist in der Farbe Ziegelrot. In der Nase schön entwickelt mit Aromen von Himbeere und Johannisbeeren. Im Geschmack sehr balsamisch mit einem festen Körper und sehr schönem Tannin, getragen von einer feinen Säure und roten Beeren. Anhaltender Abgang.

Der Spätburgunder Steinwingert von Friedrich Becker ist dunkler in der Farbe. In der Nase dunkle Beeren und Graphit. Im Geschmack sehr fleischig und tiefgründig, mineralisch und Aromen von Waldbeeren. 

Beide Spätburgunder sind sehr schön gereift und haben noch Potenzial für weitere Jahre und zeigen das deutsche Spätburgunder sich nicht verstecken müssen.

 

Relogio 2015 Ca`Orologio

Dieser Wein aus den Colli Euganei bei Padua ist ein großer Wein. In der Farbe Schwarzrot . In der Nase Graphit und Tabak. Im Geschmack unglaublich konzentriert, sehr kühles Aroma , dunkle Beeren, große Frische und Mineralität. Sehr langes elegantes Finale. Der Wein ist ein Cuvee`aus Carmanere und Cabernet Franc.

Cornas 2013 Gilles

Rubinrot in der Farbe. In der Nase Rauch, Graphit, dunkle Beeren. Im Geschmack noch deutlich Holz, aber sehr elegant und mineralisch, Buttermilch, schwarze Beeren, wieder Graphit und Tabak. Endet mit sehr langem Abgang. Toller Wein von der Rhone.

Le Vaglie 2016 Verdicchio dei Castelli di Jesi

Strohgelb in der Farbe. In der Nase Kräuter und Wiesen. Im Geschmack elegant, anhaltend sehr mineralisch. Man findet Kräuter und Stroh und er endet lang und klar. Sehr schöner Verdicchio aus den Marken mit guten Preis-Leistungsverhältnis. Ideal zur italienischen Fischküche.