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- Kategorie: Piemont
Brunate ist eine Spitzenlage aus La Morra für Nebbiolo. Enzo Boglietti produziert Barolos im modernen Stil sind aber absolut klassiche Weine. In der Farbe dunkles Kirschrot. In der Nase Kirsche, Cassis, Graphit und Rosen. Im Geschmack elegant mit großem Körper. Baut sich vielschitig auf. Aromen von Kirsche, Cassis und schöner Mineralität. Langer Abgang.
Der La Villa 2013 von Seghesio ist Purpurrot in der Farbe. Aromen von roten Beeren, Orangenschale und Rosen. Deutliches Tannin aber sehr gut eingebaut. Baut sich mit Belüftung weiter auf. Aromen von roten Beeren, Orangenzesten und Rosen. Elegant und sehr vielschichtig, mit druckvollem Finale. Ein Klassiker, perfekt zu Rindsrouladen.
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- Kategorie: Bordeaux
Das Chateau Le Boscq 2014 aus St. Estephe hat eine Schwarzrot Farbe. In der Nase Zwetschge, Nougat, Cassis. Im Geschmack mittlerer Körper, elegant mit voller Aromatik, wieder Aromen von Cassis und Zwetschge. Voller Abgang. Jetzt am anfang seiner Trinkreife, aktuell noch nicht sonderlich vielschichtig.
Chateau Moulin Haut Laroque 2014 aus dem Fronsac ist ein Klassiker der Appelation. In der Farbe sehr schönes dunkles Rubinrot. In der Nase kühle Aromatik, Cassis, Graphit. Im Geschmach vielschichtiger voller Körper. Safftig und sehr mineralisch. Wieder Aromen von Cassis, Kirsche und Graphit. Sehr schön gebaut mit langem Finish. Perfekt zu Rehrüchen mit Wirsing. Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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- Kategorie: Toskana
Zwei Klassiker aus der Toskana, die beide exemplarisch für Ihre Region in der Toskana stehen.
Beide Weine sind noch deutlich zu jung um ihre ganze Klasse zu zeigen.
Der Percarlo 2017 von San Giusto a Rentannanno ist ein Supertuscan der ersten Stunde und klassischer Vertreter des Chiani Classico. Erzeugt aus 100 Prozent Sangiovese. In der Farbe dunkles Rubinrot. In der Nase Kirsch, rote Beeren, Rauch und Tabak. Im Geschmack fordernd, noch leicht alkoholisch. Großer Mineralität und roten Beeren. Noch ordentlich Tannin bei goßerm Körper. Langer Abgang. Noch deutlich zu jung.
Der Grattamacco 2016 aus Bolgheri ist einer der ersten Erzeugten Weine an der toskanischen Küste. Klassischer Bordeaux Verschnitt. in der Frabe helles Schwarzrot. In der Nase Graphit, Paprika, Cassis. Im Geschmack sehr konzentiert und wuchtig bei großem Körper. Baut sich in Schichten immer weiter auf. Tannin ist noch deutlich spürbar, aber alles sehr schön und rund eingebunden. Hat noch eine große Zukunft. Zur Bistecca!
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- Kategorie: Burgund
Gerard Seguin erzeugt klassische rote Burgunder, die sich auszeichnen durch schöne Trinkbarkeit und einem tollem Preis-Leistungsverhältnis.
Der Marsannay 2015 befindet sich jetzt in toller Genussphase. Kirschrot in der Farbe. In der Nase Kräuter, Johannisbeere und Kirsche. Im Mund balsamische Noten mit roten Früchten. Mittlerer Körper immer auf der eleganten Seite. Baut bei Belüftung sehr schön auf. Schöner Essensbegleiter zu Couq au Vin.
Der Gevery-Chambertin 2016 ist Rubinrot in der Farbe. In der Nase balsamische Noten, rote und dunkle Früchte. Im Geschmack vielschichtig und mineralisch, sehr schöne dunkle Fruchtaromen, schöner Körper und überaus elegant. Endet mit einem langem Finish. Perfekt zu Schmorbraten.