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- Geschrieben von: TZ
- Kategorie: Piemont
Leicht braun beim Einschenken aber keinerlei Alter in der Nase oder im Mund. Der Wein ist jetzt perfekt zu trinken, nach wie vor schöne Säure und viel Frucht. Ein richtig schöner reifer Barolo.
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- Geschrieben von: TZ
- Kategorie: Toskana
Ein sehr schöner gereifter Nambrod der alle Vorzüge der Merlottraube zeigt, voll, lang und rund. Ein ausgezeichneter Roter aus der Toskana der jetzt auf dem Punkt ist. Trinken!
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- Geschrieben von: DR
- Kategorie: Burgund
Der Chassagne-Montrachet 2021 von Jouard ist ein klassischer Vertreter seiner Appelation und seines Jahrgangs. Glanzell In der Farbe. In der Nase Steinobst, Zitusaromen. Im Geschmack mittlerer Körper mit großer Frische und Mineralität. Aromen von Zitrusfrüchten und Steinobst . Elegant und mit einem schönem Finish. Sehr schöner Chardonnay.
Der Chardonnay Musicienne 2018 von Le Clos des Grives aus dem Jura ist ganz anders als die Vertreter aus dem Burgund. In der Farbe Zitronengelb. In der Nase Apfel, Zitronen, Rauch und Hefe. Im Geschmack voller Körper aber nicht ausladend. Aromen von Apfel,Birne und einer deutlich spürbaren Hefenote. Ein schöner Vertreter aus dem Jura mit großem Charakter.
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- Geschrieben von: DR
- Kategorie: Piemont
Alle Jahre wieder gibt es zur klassischen Weihnachtsgans einige ausgesuchte Weine.
So hatten wir dieses Jahr zum Aperitif ein Standardcuvee von Veuve Cliequot.
Der Barolo Bricco Boschis 2007 von Sandrone aus der Magnumflasche, war sehr schön gereift. In der Farbe Rubinrot . In der Nase rote Beeren, Waldbeeren und Graphit. Im Geschmack voller Körper, sehr elegant gebaut und ausgewogen. Baut bei Belüftung weiter auf. Aromen von sßen Waldbeeren und roten Früchten. Säure und Tannin schön eingebaut. Toller Barolo!
Der Pinot Noir Nr. 3 2005 von Schlossgut Bachtobel aus der Magnumflasche ist ein großer Erfolg. In der Farbe Granatrot. In der Nase Schlehe, Kirsche und Kräuter. Im Geschmack sehr ansprechend mit Aromen von Kräutern, Schlehe und Kirschfrucht. Noch sehr frisch und mineralisch, ausgestattet mit einer schönen Säureader. Dadurch geradezu süffig, mit großer Eleganz. Langer Abgang.