In der Farbe Goldgelb mit Wasserrand. In der Nase schöne Aromen von Zitrusfrüchten. Im Geschmack kräftiger Körper, wieder Zitrusfrucht, mineralisch, frisch, vielschichtig und mit leicht öliger Mixtur. Sehr gelungerner Chardonnay aus Sizilien. Sehr gut zu gegrilltem Pulpo mit Kartoffelsalat.

Nachdem ich nun eine Woche guten toskanischen Wein gekostet habe, konnte ich heute in Paris im Supermarkt einfach nicht widerstehen, einen Rotwein zu kaufen. Als Laie und vor allem der französischen Sprache nicht mächtig, fiel es gewissermaßen schwer, einen Wein auszusuchen. Fest stand nur, es muss ein Rotwein sein – Weiß ist ist zwar auch nicht schlecht, aber ich glaube, ich komme hier ganz nach meine Vater. Meine Wahl fiel schließlich auf einen Wein aus Pomerol/ Bordeaux - bestehend aus 100% Merlot aus dem Jahre 2017. Mit 13.5% befindet er sich im guten Mittelfeld, wobei sich diese 13,5% beim Trinken nicht wirklich etabliert haben. Im Vergleich zu einem Wein aus dem Chianti fehlte es dem Wein merklich an Säure und Power im Abgang aber das liegt einfach an der gewählten Traubensorte. Trotzdem ein Wein, der zu schmecken weiss aber eventuell noch ein Paar Jahre im Keller zum reifen braucht.


 

Der Wein passte hervorragend zu den Spaghetti mit Shrimps. In der Nase sehr fruchtbetont und ein aromareicher Abgang. Ein herrlicher Wein.

Der Spätburgunder Schlossberg GG 2008 ist Kirschrot in der Farbe. In der Nase balsamische Noten von Himbeere und roten Früchten. Im Geschmack überaus elegant, mineralisch, zupackend,Beerenfrüchte mit Graphit und Rauch, minutenlanger Abgang. Groß!

Der Steinwingert 2007 von Becker aus der Pfalz ist auch toller Vertreter der großen Spätburgunder aus Deutschland. Jetzt zeigt er sich auf dem Höhepunkt seiner Trinkreife. In der Farbe Purpurrot. In der Nase Graphit mit Kirsch und Himbeeren. Im Geschmack mittler Körper balsamich und auserordentlich elegant mit Unterholz und roten Beeren. Langer Abgang.