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- Geschrieben von: DR
- Kategorie: Reisen
Wie immer im November zieht es uns über die Alpen ins Piemont. Nachdem wir den verschneiten San Bernardino hinter uns gelassen hatten, wurden wir mit 3 sonnigen, warmen Tagen verwöhnt.
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- Geschrieben von: TZ
- Kategorie: Piemont
Schöne fruchtige Sauerkirschnoten aber irgendwo fehlt im Struktur. Schwierig zu beschreiben aber der Wein trinkt sich "wässrig" obwohl er dann doch recht lang im Mund bleibt. Es fehlt was in der Mitte. Trotzdem ein schöner Begleiter zu den Rindsrolladen. War die letzte Flasche, insofern ist's ok.
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- Geschrieben von: TZ
- Kategorie: Piemont
Der Rabajà musste kurzfristig aus dem Keller und war daher am Anfang noch etwas zu kalt und nicht belüftet, daher war das erste Glas etwas verhalten. Nach etwas Zeit in der Karaffe hat er sich dann aber immer mehr geöffnet und letztendlich kam ein schöner klassischer Nebbiolo zum Vorschein. Strenges Tanin, Säure, Sauerkirsch und ordentliche Länge, ganz wie ich es mag! Schöner Wein!
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- Geschrieben von: TZ
- Kategorie: Sonstige
Los gings mit dem Leoville Barton. Wie erwartet merkt man dem Wein die 17 Jahre nicht an, eher kommt er so langsam in Richtung trinkreife. In der Nase viele schwarze und rote Beeren und im Mund dann schön lang und ausgewogen. Ein ausgezeichneter Wein mit angenehm wenig Alkohol.
Gleiches dann beim Ducru Beaucaillou eine komplexe Nase mit roten und schwarzen Beeren und einem schönen langen Abgang. Insgesamt dem Leoville Barton sehr ähnlich was auch nicht verwundert da beide Weingüter nahe bei einander liegen.
