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- Geschrieben von: DR
- Kategorie: Deutschland
Die unglaubliche Leichtigkeit des Weins. Eine Schönheit dieser Kabinett von der Mosel.Alles harmonisch zusammengesetzt, ohne Ecken
und Kanten. Strohgelb in der Farbe, in der Nase aromatisch und Steinobst. Langer Abgang, unglaublich leicht zu trinken,wie Quellwasser.
Im Abang weißer Pfirsich.
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- Geschrieben von: DR
- Kategorie: Piemont
Es gibt sie, die großen Emotionen mit den Nebbiolos aus dem Piemont.
Der Bric Ronchi ist ein herrlich gereifter Wein. Granatrot mit hellen Reflexen zeigt seine Reife.
In der Nase Waldboden,Kaffee und Caramel. Gut eingebundene Säure. Im Geschmack Teer, Kaffee, Caramel, Himbeerfrucht, mineralisch,
alles gut eingebunden, sehr langer Abgang.
Super.
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- Geschrieben von: DR
- Kategorie: Österreich
Zu Tagliatelle mit Pfifferlingen hatten wir gestern einen Grünen Veltliner von Hirtzberger.
Schon diese einfache Qualität zeigt welche großartigen Weine aus dem Hause Hirtzberger kommen.
Helles Gelb mit grünen Reflexsen. Im Geschmack mineralisch, Zitrusaromen und Steinobst,gute Säure frisch und knackig.
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- Geschrieben von: TZ
- Kategorie: Toskana
Ganz unerwartet wurde aus einer Flasche 2004er Sangiovese eine kleine horizontale Verkostung.
Angefangen haben wir mit einem La Giola von Riecine. Typischer Sangiovese, schön geöffnet und mit Spass zu trinken.
Dazu hat sich dann schnell noch ein Fontalloro von Felsina gesellt der dann doch wesentlich strenger war. Kräftig und ordentlich Tanin. Darf gerne noch liegen.
Als letzter im Bunde gabs dann noch einen meiner Lieblingsweine, einen Flaccianello von Fontodi der dann eindeutig der beste aber auch strengste Wein war. Beim nächsten mal entweder ein paar Stunden vorher dekantieren oder noch ein paar Jahre warten.
Wird wohl eher das erstere werden...