- Details
- Geschrieben von: DR
- Kategorie: Bordeaux
Noch jugendliches schwarzrot in der Farbe. In der Nase rote Beerenfrüchte, Paprika, Taback. Im Geschmack mineralisch, Cassis, rote Früchte und sehr lang anhaltend.
Sehr viel feinkörniges Tannin, am Anfang der Genussphase. Großer Wein aus Saint-Emilion.
- Details
- Geschrieben von: TZ
- Kategorie: Toskana
Sehr dunkle Farbe und anfänglich noch recht verschlossen. Aber selbst nach einigen Stunden macht der Wein nicht wirklich auf. Kräftige Säure und streng.
Zum Essen sicherlich ordentlich aber so ganz alleine doch ziemlich anstrengend.
- Details
- Geschrieben von: TZ
- Kategorie: Piemont
Zum ausgezeichneten Rindergeschnetzeltem mit Nudeln und Blaukraut gab's heute einen Langhe Nebbiolo von La Spinetta. Nachdem die Baroli bei unserem Besuch vor Ort nicht wirklich überzeugt haben (Gut aber vieeel zu teuer) heute mal ein Versuch mit dem "kleinen Barolo".
In der Nase sehr viel dunkle Frucht, fast schon süß, entwickelt aber nicht überreif. Der positive Eindruck setzt sich auch im Geschmack fort. Voll und lang und sehr gefällig, anfänglich für meinen Geschmack sogar zu gefällig. Mit der Zeit war dann aber auch etwas Säure und Tanin schmeckbar was dem Wein mehr Struktur gibt und definitiv gut tut.
Aufgrund des fehlenden Taningerüsts bin ich mir nicht sicher ob der Wein Potential für weitere Jahre hat aber so wie er sich heute präsentiert ist er sehr ansprechend!
- Details
- Geschrieben von: DR
- Kategorie: Sonstige
Einfach genial dieser Lambrusco von Medici Ermete.Die absolute Sommererfrischung.
Schwarzrot in der Farbe mit violetten Reflexen. Feine ausgewogene Perlage. In der Nase und Geschmack Brombeer-und Holunderaromen,sehr lang anhaltend und trocken. Dieser Lambrusco aus der Emilia-Romangna zeigt, daß es auch sehr gute Vertreter dieses Weines gibt, und das für wenig Geld.