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- Geschrieben von: TZ
- Kategorie: USA
Nach den Raketen im Kennedy Space Center noch einen "hiesigen" Cabernet Sauvignon aus dem Napa Valley. Schöne dunkle Farbe und in der Nase sehr würzig. Im Geschmack etwas süss was aber durch das Würzige und die Länge aber schön ausgeglichen wird.
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- Geschrieben von: DR
- Kategorie: Piemont
Mit den Vernaccias ist es so eine Sache. Dieser hochbewertete Wein hat eine gewisse Frische, aber für mich mangelt es ihm an der Säure. In der Farbe hellgelb mit grünenlichen Reflexen. In der Nase grüne Tannine mit Feuerstein und Stachelbeere. Im Geschmack cremig, Stachelbeere,Kräuter. Langer Abgang. Für jemand der die Frische eines Weisweins bevorzugt, eher schwierig.
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- Geschrieben von: DR
- Kategorie: Sonstiges
Diese Enoteca bietet alte, typische toscanaische Küche, wie Zuppa di cipolle, Tagliolini con Quaglia e Funghi Porcini, Spinatknödel, Tonno del Chianti, Coniglio in Balsmico und Chingiale alla Maremma. Die Weinkarte bietet eine große Auswahl aller toskanischen Weine. Wir haben uns für einen Vigna del Sorbo 2009 von Fontodi entschieden.Dies wird alles in einer sehr entspannten Atmosphäre offeriert. Eine tolle Entdeckung in Certaldo.
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- Geschrieben von: DR
- Kategorie: Toskana
2010 war wirklich ein gutes Jahr für die Brunellos. Dies zeigt auch dieser fantastische Sangoviese von La Gerla. Aufhellendes Rubinrot. In der Nase balsamische Noten,mineralisch, Bleistift.Im Geschmack Waldfrüchte ,Mineralität,balsamisch und sehr ausgewogen.Tannin und Säure sind sehr gut eingebunden.Dieser Brunello hat einen sehr langen Abgang und zeichnet sich durch eine große Eleganz aus. Eine tolle Entdeckung.