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- Geschrieben von: DR
- Kategorie: Bordeaux
Der Leoville la Cases 1993 zeigt sich als schön gereifter Bordeaux.
Die Nase schon geöffnet nach dem entkorken mit feiner Cabernetnase und einem Hauch
grünem Paprika.Die Farbe rubinrot, kein Wasserrand sichtbar.
Im Geschmack noch sehr jugendlich mit viel Tannin und toller Länge.
Habe leider die anderen Flaschen zu früh getrunken!
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- Geschrieben von: TZ
- Kategorie: Toskana
Heute mal ein alter Bekannter den wir schon seit einigen Jahren verfolgen. Dunkle Farbe, so wie man das von einem ordentlichen Brunello erwartet und in der Nase dann sehr stark dunkle, reife Früchte. Fast schon Rumtopf, eher plump als elegant. Über die Zeit kamen dann aber die eher typischen Noten (Teer?) zum Vorschein. Vielleicht lag das aber auch an den Fruchtfliegen die anscheinend großen Gefallen an dem Brunello gefunden haben und ständig aus dem Glas gefischt werden mussten. Im Geschmack dann etwas Säure und Tanin, gut ausgewogen. Der Wein ist jetzt nicht so der Brüller aber definitiv ein ordentlicher Brunello der mit Spass getrunken werden kann.
So, und mit dem Rest der Flasche schaue ich jetzt noch weiter den Fledermäusen zu die hoffentlich auch hinter den Fruchtfliegen her sind...
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- Geschrieben von: KR
- Kategorie: Deutschland
Hab für meine Beurteilung die ganze Flasche gebraucht: Farbe ist sehr hell und der Wein hat eine schöne Zitrusnote. Das Verhältnis zwischen Süße und Säure finde ich total ausgewogen. Finde ihn lecker und interessant.
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- Geschrieben von: TZ
- Kategorie: Schweiz
Eine Empfehlung beim Essen in der Parkvilla (CH), satte 100 Grad Öchsle und 13,7% Alkohol. In der Schweiz ist man halt genau. Sehr kräftige Farbe und schöne Blauburgunder (Pinot Noir) Nase. Im Geschmack dann auch wieder sehr typisch Pinot Noir mit schönen Kräuter- und Gewürznoten. Sehr schöner Wein und für 38 CHF im Restaurant und sowieso für Schweizer Verhältnisse in meinen Augen preislich angemessen.
