Hier mal ein kurze vinophile Zusammenfassung unserer letzten Südtirolreise. Zeit für Weinproben hatten wir leider keine, wir haben uns aber etwas durch die Weinkarte des Hotels gearbeitet so dass doch ein paar Flaschen zustande gekommen sind:-)
Für Details bitte "Weiterlesen" wählen...
Los ging's mit einem Gewürztraminer von J Hofstätter. Jetzt bin ich normalerweise nicht so der Fan dieser Traube habe mich aber vom Hotel überzeugen lassen und muss sagen dass dieser Wein sehr angenehm war. Der sortentypische Geschmack war hier sehr angenehm, vielleicht haben auch die 14,5 Umdrehungen :-) geholfen den Wein zu einem fruchtigen und schön langen Wein zu machen.
Am nächsten Tag gab's dann einen Lagrein von Lageder. Viel kann ich nicht mehr dazu sagen außer dass der Wein ein sehr guter Essensbegleiter war!
Danach gab's dann gleich 2 Weine da die Gattin gerne einen Weissen wollte.
Der Laimberg Riesling war sehr ausgewogen und mit sehr typischen Noten. Mit 13% noch im Rahmen des vertretbaren. Es gab auch noch einen wesentlichen teureren Riesling auf der Karte (Name ist mir entfallen), uns hat aber dieser hier wesentlich besser gefallen, sogar so gut dass es den gleich zweimal gab :-)
Ein guter Riesling aber dafür muss man nicht unbedingt nach Südtirol sondern kann auch zu Hause bei gleicher Qualität und Preis fündig werden.
Der Rote den's parallel gab war ein ordentlicher Cabernet Sauvignon Kirchhügel der Kellerei Kurtatsch der gut geschmeckt hat aber jetzt nicht irgendwie herausragend war.
Leider war der Kurzurlaub dann auch schon zu Ende, den letzten Tag haben wir dann noch mit einem sehr stoffigen Cabernet Löwengang Lageder abgeschlossen. Klasse Wein!
So kann man's aushalten :-)