Patrick Piuze ist einer der Shootingstars aus Chablis. In der Farbe Strohgelb. In der Nase weiße Blüten und Pfirsich. Im Geschmack vielschichtig und komplex, leichte reife Noten. Aromen von Steinobst wie Pfirsich und Aprikosen bei mittlerem Körper. Alles sehr schön verbunden und endet mit schönem Abgang. Passt zu Steinbeißer mit mediteranen Gemüse.