Barolo Boys Biberach

Der Blaue Spätburgunder  Tschuppen von Ziereisen aus dem Markgräfler Land wird für 25 Monate in gebrauchten Barrique ausbebaut. In der Farbe Kirschrot. In der Nase schwarze Kirsche. Im Geschmack sehr elegant und schön gebaut mit reifen Tanninen, sehr ausgewogen. Aromen von schwarzer Kirsche und Himbeere. Schöner Abgang. Bestes Preis-Leistungsverhältnis. Vergleichbar mit Burgunder Village.

Der Talrain 2016 entstammt aus einer Lage die 500 Meter hoch gelegen ist. In der Farbe Kirschrot. In der Nase noch verschlossen, baut mit Belüftung auf. Im Geschmack satter Körper mit Aromen von Kirschen und dunklen Berren. Tannin und Säure sind spürbar aber sing gut eingebunden. Langer Nachhall. Auch hier bestes Preis-Leistungsverhältnis.