Dieser tradionelle Chianti Classico stammt aus Lamole, Greve in Chianti. Er wird auf einen Höhe von 550 Metern biologisch angebaut und anschließenf in Zementtanks ausgebaut. Er seht für einen Typ Chianti wie er früher überall erzeugt wurde. In der Farbe helles , durchscheinendes Purpurrot. In der Nase florale Noten, helle rote Beeren. Im Geschmack leichtgewichtig, gut eingebundene Säure und feine hellrote Beeren. Er zeichnet sich durch eine feine Süffigkeit und Trinkbarkeit aus. Perfekt zur Antipasti, Salumi und Pasta mit Ragu.