Die Jahrgänge 2015 und 2016 waren große Jahrgänge in der Toskana. Der Jahrgang 2015 zeichnet sich durch eine schöne Reife und Eleganz aus. Der Jahrgang 2016 ist ein klassischer Jahrgang mit großer Komplexität und Langlebigkeit.
Der Brunello 2015 von Poggio il Castellare ist everybodys Darling. In der Farbe schönes Rubinrot. In der Nase Caramel, Nougat, balsamische Noten. Im Geschmack elegant gebaut ohne Ecken und Kanten. Voller Körper mit Aromen von Nougat, blauen Beeren und schönen balsamischen Noten. Eleganter Abgang. Jetzt perfekt zum Rib-eye Steak.
Der Brunello 2016 von Poggio il Castellare hat noch eine große Zukunft. In der Farbe Kirschrot. In der Nase rote Beeren, Milchschokolade und Caramel. Im Geschmack voller Körper, gezeichnet mit einer schönen Säureader, balsamische Noten, rote Johannisbeeren und Kirsche. Langer Abgang. Braucht noch Zeit.