Barolo Boys Biberach

Der Barolo Le Vigne 2005 von Sandrone hat eine Rubinrote Farbe mit schwarzem Kern. In der Nase dunkle Beeren, Graphit und Nougat. Im Geschmack voller fleischiger Körper, weiche elegante Tannine wie aus einen Guss, mineralisch, ausgewogen und mit einem Langen Finish. Wieder Aromen von Wald-und Brombeeren. Auf den ersten Blick nicht als Nebbiolo erkennbar. Aus der Magnumflasche jetzt auf dem Höhepunkt ist noch kein bisschen Müde und wird dieses Niveau weitere Jahre halten.

Der Pinot Noir SD 2004 aus Baden hat eine durscheinende Ziegelrote Farbe. In der Nase Starke Aromen von Trüffel, Unterholz und schönen roten Früchten. Im Geschmack sehr kräftiger Körper, mineralisch und starken Aromen von Schlehe, roten Beeren und Kirsche. Langen Nachhall. Auch aus der Magnumflasche jetzt in Bestform aber schon entwickelt.