Ich habe mir vor einiger Zeit eine Auswahl von Rotweinen des Weingutes aus Hilzingen zukommen lassen und jetzt war es an der Zeit den 2011 Spätburgunder Barrique zu verkosten. Bereits nach dem Öffnen kommt ein schöner Beerenduft aus der Flasche. Typisch für die Traube und sehr intensiv. Im Geschmack herrlich weich und samtig. Ein schöner deutscher Spätburgunder.