Heute mal was ganz spezielles. Eine 12 Jahre alte Auslese vom wohl besten Rieslingerzeuger Deutschlands.
In der Farbe eher blass ist noch nicht klar welcher Wein einen erwartet. Die Nase ist dann phänomenal, Frucht, Honig, Dörrobst und so weiter. Kein Wein den man so nebenher trinkt sondern einer bei dem man unwillkürlich den Stuhl zurückschiebt um sich der Sache voll und ganz zu widmen.
Die Nase bestätigt sich im Mund, enorme Länge und Volumen und das alles bei 8% Alkohol!!! Einzigartig.
Erstaunlicherweise hatte der Wein aber keine Botrytis Note wie der Kabinet 2004 vom gleichen Gut den wir kürzlich hatten.
http://baroloboys.de/getrunken/11-weinproben/152-rehlende