Barolo Boys Biberach

Kirsch, fruchtig in der Nase und im Mund aber zu süss für meinen Geschmack. Der "Gniagaled" 

Sollte eigentlich ein Bordeaux-Verschnitt sein aber das hätte ich nicht erkannt. Die dominante Note kann ich nicht richtig zuordnen, Bordeaux ist das aber nicht? Hat den schon jemand probiert?

http://www.franz-haas.com/deu/pdf/istante.pdf