Kirschrot in der Farbe, mit viel Glyzerin. In der Nase feine balsamische Aromen, Caramel, Pilze , Kaffee. Im Geschmack wieder balsamisch, Unterholz, Trüffel, Nougat, dunkle Früchte. Sehr mineralisch mit festem Körper, alles ist wunderbar zusammengefügt, ohne Ecken und Kanten. Was diesen großartigen klassischen Brunello auszeichnet ist seine feine Eleganz, Kraft und endlosem Abgang. Ideal zu Perlhuhn mit Wirsingwickel.