Barolo Boys Biberach

Dieser biologisch produzierte Wein kommt von den Colli Pisanesi, den Hügel im Hinterland von Pisa in Richtung Volterra. Schon immer ist dieses Weingut einer unserer Favoriten und dies unterstreicht dieses tolle Weingut mit dem Einstiegsroten von 2015. in der Nase volle Kirschfrucht mit balsamischen Noten. In der Farbe aufhellendes Purpurrot. Im Geschmack sehr frisch mit sehr schöner Kirschfrucht und getragen von einer Säureader, tolle Mineralität und Frische, endet mit langem Abgang. Harmoniert wunderbar mit Lammrücken mit mediterranen Kräutern. Mit 8.- € ein Schnäppchen.