Zwei Klassiker aus der Toskana, die beide exemplarisch für Ihre Region in der Toskana stehen.
Beide Weine sind noch deutlich zu jung um ihre ganze Klasse zu zeigen.
Der Percarlo 2017 von San Giusto a Rentannanno ist ein Supertuscan der ersten Stunde und klassischer Vertreter des Chiani Classico. Erzeugt aus 100 Prozent Sangiovese. In der Farbe dunkles Rubinrot. In der Nase Kirsch, rote Beeren, Rauch und Tabak. Im Geschmack fordernd, noch leicht alkoholisch. Großer Mineralität und roten Beeren. Noch ordentlich Tannin bei goßerm Körper. Langer Abgang. Noch deutlich zu jung.
Der Grattamacco 2016 aus Bolgheri ist einer der ersten Erzeugten Weine an der toskanischen Küste. Klassischer Bordeaux Verschnitt. in der Frabe helles Schwarzrot. In der Nase Graphit, Paprika, Cassis. Im Geschmack sehr konzentiert und wuchtig bei großem Körper. Baut sich in Schichten immer weiter auf. Tannin ist noch deutlich spürbar, aber alles sehr schön und rund eingebunden. Hat noch eine große Zukunft. Zur Bistecca!