Ein feiner Barbaresco von diesem kleinen Weingut aus Barbaresco. In der Farbe Purpurrot. In der Nase Holunder, Creme Caramel, rote Kirsche. Im Geschmack mittlerer Körper, sehr elgegant und balsamisch. Aromen von heller Schokolade, rote Kirsche und Buttermilch. Im Finale lang anhaltend und konzentriert. Jetzt schön zu Rinderroulade aber hat noch Reifepotenzial.