Der Rabajà musste kurzfristig aus dem Keller und war daher am Anfang noch etwas zu kalt und nicht belüftet, daher war das erste Glas etwas verhalten. Nach etwas Zeit in der Karaffe hat er sich dann aber immer mehr geöffnet und letztendlich kam ein schöner klassischer Nebbiolo zum Vorschein. Strenges Tanin, Säure, Sauerkirsch und ordentliche Länge, ganz wie ich es mag! Schöner Wein!