Nachdem wir vor kurzem bereits die frühe Reife des Seghesio La Villa 2009 festgestellt haben gabs heute den Barolo Cerviano, 2009 von Marziano Abbona.

Nach ungefähr 2 Stunden in der Karaffe präsentiert sich der Wein gleichfalls schon sehr geöffnet, sehr typisch Nebbiolo in der Nase und im Geschmack. Dezente Säure die zu einem sehr gefälligen, ja süffigem Resultat führt. Macht jetzt großen Spass!