Schon gereifter Wein. In der Farbe Granatrot mit bräunlichen Reflexen. In der Nase Coffee, Caramel, Johannisbeerkonfitüre. Im Geschmack wieder Johannisbeerkonfitüre, Wacholder, Piement, sehr animalisch. Unterholz. Im Mund sehr präsent, fordernd, dolce, mit einem Abgang der circa zwei Minuten andauert. Jetzt auf dem Höhepunkt. War zum Rehrücken mit Spinatspätzle perfekt.