Barolo Boys Biberach

Gestern habe ich zum ersten mal eine Flasche vom 2007 Vigneto della Chiesa geöffnet.

Schwarzrot in der Farbe, zeigte er sich unglaublich konzentriert. In der Nase noch sehr verhalten,

sehr jugendlich,mineralisch, spürbare Säure und das Holz gut eingebunden. ein noch schlafender Riese.

Freue mich schon auf die Degustation des folge Jahrgangs.