Bei einen fantastischem Mittagessen im Ristorante Le Torri konnten wir zwei einizigartige Weine von der Cantina Aldo Conterno verkosten.

Der Barolo Bussia Cicala 2018 ist Granatrot mit hellen Reflexen. In der Nase Guodronton, helle rote Früchte, Kirsche. Im Geschmack enorm komplex, vielschichtig und lang anhaltend. Voller mineralischer Körper, süße Fruchtaromen die sich in Schichten immer wieder aufbauen, fester eisenhaltiger Nachhall. Minutenlanger Abgang.

Der Barolo Bussia Colonnello 2018 ist von dunkler Granatroter Farbe. In der Nase Fruchtaromen aber auch Guodronton, animierend. Im Geschmack enorm komplex, vielschichtig und saftig. Voller mineralischer Körper, rote Früchte und von vollem Körper, weich im Nachall als Cicala. Minutenlanger Abgang.

Alle bisher verkosteten Barolo 2018 sind aktuell auf dem Punkt. So auch diese beiden Lagenbarolo aus der Cru Lage Bussia. Diese Barolos von Aldo Conterno sind von herauragender Qualität und stehen mit an der Spitze der Barolos. Faszinierend war zu verkosten, die Unterschiede dieser zwei Weine aus der gleichen Lage, aber mit unterschiedlichem Terrior. Einizgartig ! Perfekt zu Guancia di Fassone.