Barolo Boys Biberach

Der Jahrgang 2017 im Piemont ist für die Barolos Hedoismus pur. Viele große Weine haben Ihre Trinkreife erreicht und sind sehr schön zu tinken.

So auch der Barolo La Villa 2017 aus Monforte, gewachsen in der berühmten Subzone Castelletto. In der Farbe Purpurot mit Rubinroten Reflexen. In der Nase Rosen, Kaffee, rote und schwarze Johannisbeeren. Im Geschmack großer eleganter Körper. Schöne weiche und dolce Tannine. Aromen von roten Beeren und Caramel. Vielschichtiger sehr langer Abgang. Eine Bellezza. Jetzt zu Tagliatta und Bistecca. Zeigt nach 24 Stunden Belüftung, noch die gleichen Anlagen.