Zwei Barolos aus der Unterzone Castelletto in Monforte D`Alba aus zwei verschieden Toplagen aus dem gleichem Jahrgang und diese zwei Weine fallen komplett unterschiedlich aus.

Der Barolo Pressenda 2015 öffnet sich sofort im Glas. In der Farbe Rubinrot. In der Nase Rauch, Graphit, Vanille. Im Geschmack voller Körper mit direkter Ansprache. Tannin und Säure perfekt eingebunden, Aromen von Nougat, Kirsche, Graphit und Rauch. Endet mit einem langem, süßem Finish. Der Holzeinsatz ist deutlich spürbar, sehr frisch und mit einer großen Zukunft.

Der Barolo La Villa benötigt längere Belütung zur Entwicklung. In der Farbe schönes Kirschrot. In der Nase Waldfrüchte, Rosen und Graphit. Im Geschmack zuerst verschlossen, öffnet sich dann mit balsamischen Aromen. Enorm voller Körper vielschichtig und mineralisch. Wieder Waldfrüchte und Rosen und Lakritze. Toller Essensbegleiter.