Heiligabend 2012, zur Einstimmung eine Magnum Bouvet, gefolgt von einem 1999 Sociando Mallet und einem 1998er La Fleur de Boüard. Der Sociando Mallet war sehr angenehm in der Nase, viel Paprika und Pfeffernoten aber im Mund etwas kurz.
Der La Fleur de Boüard war anfangs noch nicht ganz so geöffnet hat sich aber über den Abend dann schön entwickelt.
Zum Abschluss dann noch einen 2005er Percarlo von Giusto a Rentennano. Die erste Flasche hatte gleich mal ziemlich üblen Kork! Bei einem Wein dieser Preisklasse mehr als ärgerlich...
Die zweite Flasche war dann zwar in Ordnung aber noch sehr verschlossen. Die Strenge hat sich über den ganzen Abend gehalten und auch der Rest am nächsten Tag war nicht wirklich besser.
Also meines Erachtens für die nächsten Jahre Finger weg für wenn er Spass machen soll.