Heute mal was besonderes zum Rehbraten mit Pfifferlingen und Semmelknödel.

Jetzt bin ich nicht so der Burgunderkenner und daher war es schwierig den Wein einzuordnen aber irgendwann musste die letzte Flasche ja mal dran glauben.

So richtig kann der Wein aber nicht überzeugen, in der Farbe noch schön und in der Nase auch sehr typisch Pinot Noir. Null Alter! Die 17 Jahre sind absolut nicht zu riechen und auch nicht zu schmecken, Respekt! Aber ein großer Wein ist es auch nicht. Im Mund etwas Frucht und die Länge über kräftige Säure. Der Wein ist ok aber mehr auch nicht. Beim nächsten Reh gibts wieder Barolo!