Zu Silvester mal wieder Bordeaux. der Ducru präsentiert sich ausgewogen und rund in Nase und Geschmack, gut aber wohl noch ganz am Anfang seiner Zeit!

Die zweite Flasche war dann ein Sociando Mallet aus dem gleichen Jahr. In der Nase intensiver Paprika, sehr deutlich Cabernet Sauvingon. Im Mund dann voll mit etwas säuerlichem Nachklang. Dem muss ich nächstesmal mehr Zeit geben.

Zum Schluss und außer Konkurenz dann ein Beaune 1er Cru 1995 von Boillot. Guter Wein aber der aber schon deutliche Altersnoten in der Nase und Geschmack hat. Sollte den noch jemand im Keller haben wird's höchste Zeit anzugreifen.