Barolo Boys Biberach

Diese Riserva von einem Großbetrieb aus Radda im Chianti hat bei Espresso eine Topbewertung erhalten.Durchscheinendes Granatrot in der Farbe. In der Nase Himbeere,Johannisbeere, Nuogat,Mineralisch. Im Geschmack mittelgewichtig ,Buttermilch, rote Beeren, wieder Nougat. Fast kein Tannin spürbar, alles sehr glarr, ausgewogen, eher tradionell, guter Essensbegleiter.Dieser Chianti ist der Gegenentwurf zu den heutigen Marmeladenweinen.