Barolo Boys Biberach

Nach wie vor schöne dunkle Farbe und eine ansprechende Cabernet Nase. Im Mund etwas verhaltene Frucht und lebhafte Säure. Die Länge stimmt, aber irgendwie fehlt mir etwas Volumen? Vielleicht gab es in letzter Zeit auch zu viele "Blockbuster" so dass ein ordentlicher, einfacher Bordeaux da etwas abfällt?

Ein Glas war noch übrig, am nächsten Tag nochmal probiert. Eigentlich unverändert, schön in der Nase aber etwas säurelastig im Geschmack. Die Länge stimmt wird aber hauptsächlich von der Säure getragen.

Na ja, war glaube ich eh die letzte Flasche...