Barolo Boys Biberach

2006 ist eigentlich noch zu jung zum Aufmachen aber man muss ja immer mal wieder eine Standortbestimmung vornehmen um zu sehen wo die Reise hin geht.

Fast schwarz in der Farbe ist der Wein anfangs noch etwas zurückhaltend. Leichte Röstaromen und im Mund dann kräftig voll und ordentliche Tanin und Säure.

Leider hat sich dann mit der Zeit ein Korkgeschmack entwickelt der den Spass dann doch verdorben hat. Wahrscheinlich wäre der Wein in ein paar Jahren komplett auseinander gefallen. Schade...