Gleich nach dem Öffnen verströmte der Wein schon den Duft von vielen, dunklen roten Früchten, nach 2 Stunden in der Karaffe dann noch wesentlich intensiver und komplexer. Trotz des eher mittelmäsigen 2005er Jahrgangs war dieser Barolo sehr ausgewogen und komplex. Tabak, Waldbeeren, das ganze Programm halt. Zum Ende der Flasche kam dann auch noch sehr kräftiges Tanin zum Vorschein, aber nie so stark dass es unausgewogen wirkte. Ein sehr schöner Wein der mit 12 Jahren jetzt so langsam auf seine Reife zusteuert! Große Klasse zum Rinderbraten mit Schupfnudeln :-)