Barolo Boys Biberach

Schöne dunkle Farbe, in der Nase Kräuter und dunkle Früchte. Nicht wie erwartet überladen oder alkoholisch, die 15% (!) fallen in der Nase nicht auf.

Im Geschmack gleichfalls schöne Kräuternoten und eine gute Länge, auch hier fällt der hohe Alkoholgehalt nicht auf. Nach wie vor präsente Säure die dem Wein ein schönes Rückgrad gibt. Überraschend ausgewogen, ich hätte eher eine Fruchtbombe erwartet? Muss mal meine alten Aufzeichnungen anschauen.