Barolo Boys Biberach

In der Farbe Rubinrot mit dunklem Kern. Wasserrand viel Glyzerin. In der Nase verhaltend, Rosenblätter, mineralisch. Im Geschmack enormes Tannin macht den Wein fast jugendlich,

Himbeere,Caramel,Vanille, unglaublich fordernd,gut eingebundene Säure, im Abgang extra Süße. Baut sich mit Belüftung weiter auf, durch das jugendliche Tannin ohne Alter.

Wieder aus unsicherem Keller. Kork war super. Am Anfang der Trinkreife.