Eine tolle Entdeckung dieser Weißwein aus dem Piemont. Er besteht aus der lokalen Rebsorte Timorasso von deren Existenz ich nicht wusste.

Alles an diesem Wein ist Terrior. In der Farbe Goldgelb. In der Nase zurück haltend, Birne , Äpfel , Zitrone.

Im Geschmack sehr ausgewogen, trotz seiner 14,5% Alkohol sehr frisch und mineralisch. In Edelstahl ausgebaut.

Vielen Dank an den Entdecker.