Barolo Boys Biberach

Ganz kurzfristig gab's gestern eine ganz kleine horizontale des Bouquet.
2003: In der Nase die jahrgangstypischen Rumtopfnoten, voll und süß. Im Mund dann gleichfalls sehr voll aber mit ordentlich Tanin unterlegt. Schöne Länge die aber hauptsächlich vom Tanin getragen wird.
2004: Sauerkirsch, rote Früchte in der Nase, im Mund dann noch ordentlich streng mit viel Tanin und Säure. Macht Spass aber kann definitiv noch lagern.