Fast schwarz in der Farbe, in der Nase etwas säuerliche Noten gepaart mit Vanille. Im Mund dann kräftige, fast schon scharfe Säure und gleichzeitig die Süsse des Barriques. Irgendwie passt das aber alles nicht zusammen. Über die Zeit dann etwas ausgewogener aber irgendwie hatte ich den Bricco dell Uccellone besser in Erinnerung?

Na ja, definitv ein guter Essensbegleiter aber solitär etwas zu viel Säure für meinen Geschmack.