Dunkle Farbe und anfänglich etwas leicht in der Nase. Mit zunehmenden Belüftung wurde der Wein aber besser und besser. Voll und lang, fast schon süffig im Geschmack. Tanin und Säure schon ausgewogen.

Ein sehr schöner Wein der ausgezeichnet mit den Rindsrouladen und den frischen Grissini aus Monforte D’Alba harmonierte.