Zum ausgezeichneten Rindergeschnetzeltem mit Nudeln und Blaukraut gab's heute einen Langhe Nebbiolo von La Spinetta. Nachdem die Baroli bei unserem Besuch vor Ort nicht wirklich überzeugt haben (Gut aber vieeel zu teuer) heute mal ein Versuch mit dem "kleinen Barolo".

In der Nase sehr viel dunkle Frucht, fast schon süß, entwickelt aber nicht überreif. Der positive Eindruck setzt sich auch im Geschmack fort. Voll und lang und sehr gefällig, anfänglich für meinen Geschmack sogar zu gefällig. Mit der Zeit war dann aber auch etwas Säure und Tanin schmeckbar was dem Wein mehr Struktur gibt und definitiv gut tut.

Aufgrund des fehlenden Taningerüsts bin ich mir nicht sicher ob der Wein Potential für weitere Jahre hat aber so wie er sich heute präsentiert ist er sehr ansprechend!